М'ясо морської гребінки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М'ясо морської гребінки – м'ясо великих морських молюсків з характерним солоним, трохи солодким смаком. Часто використовується в супах‑чоудерах, салатах та на пару.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії68
Білки12г
Жири0.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, залізо, цинк, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте м'ясо щільне, без сухих ділянок, зі свіжим морським ароматом і без неприємного запаху. Колір має бути кремово‑білим або світло‑жовтим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері, використайте протягом 2 днів або заморозьте до 3 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою