М'ясо морської мідії
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Квахоги – великі морські мідії (hard clam), які часто вживаються у вигляді варених, запечених або у супах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії74
Білки12.5г
Жири0.5г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін C, Залізо, Селен, Магній
Як обирати
Обирайте мідії з щільно закритими раковинами; відкриті раковини, які не закриються після легкого постукування, краще не купувати.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ємності з вологим рушником, не більше 1‑2 днів, або заморозьте у герметичному пакеті для довшого зберігання.
Рецепти з М'ясо морської мідії
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою