Чилі пуя
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пуя — довгі, тонкі сухі чилі, характерні для південно‑західного регіону США. Вони мають гострий, фруктовий смак і часто використовуються в соусах, маринадах та мексиканських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13.2г
Вуглеводи56.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, калій, залізо
Як обирати
Обирайте довгі, тонкі плоди сухого, яскраво‑червоного кольору без тріщин і вологи; аромат має бути фруктовим і гострим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в темному, прохолодному місці; для тривалого зберігання підходить морозильник.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою