Фіолетова слива
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фіолетова слива — це стиглі плоди з темно‑фіолетовою шкіркою та соковитою, трохи кисло‑солодкою м’якоттю. Вони часто вживаються свіжими, у компотах, вареннях та випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії46
Білки0.7г
Жири0.3г
Вуглеводи11.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін A, калій, дієтична клітковина
Як обирати
Обирайте плоди без пошкоджень, з глянцевою шкіркою та м’яким, трохи пружним дотиком; аромат має бути фруктовим і свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку 3–5 днів або при кімнатній температурі до стиглості 2–3 дні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою