Фіолетова оливка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фіолетова оливка – темно‑фіолетова (чорна) оливка сорту кала́мата, з характерним м’яким, солоним смаком і м’якою м’якоттю. Використовується в салатах, пастах, піцах та як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи6.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, залізо, мідь, кальцій
Як обирати
Обирайте оливки без пошкоджень, з блискучою темно‑фіолетовою шкіркою та щільною м’якоттю.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в розсолі в холодильнику; вони залишаються свіжими до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою