Фіолетовий горох
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Фіолетові горохові боби – це сорт гороху з темно‑фіолетовою оболонкою, який має ніжний смак і високу поживну цінність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії81
Білки5.4г
Жири0.4г
Вуглеводи14.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Вітамін A, Вітамін B6, Залізо, Магній, Калій
Як обирати
Обирайте боби з твердою, блискучою оболонкою без пошкоджень і сухих плям, а також з яскравим кольором.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, споживайте протягом 3‑5 днів, або заморозьте для довготривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою