Фіолетовий фондан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фіолетовий фондан – гладка, еластична цукрова маса, підфарбована фіолетовим барвником, що використовується для обтірання тортів і створення декоративних елементів. Має м’яку, майже кремову текстуру і легко формується.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки0г
Жири0.5г
Вуглеводи95г
Вітаміни та мінерали
Практично не містить вітамінів; лише мікроскопічні сліди мінералів (калій).
Як обирати
Обирайте фондан без тріщин, з однорідним фіолетовим кольором і без кристалізованих часток; упаковка повинна бути непошкодженою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті або контейнері при кімнатній температурі, у сухому місці; при тривалому зберіганні можна охолодити, проте перед використанням розм'якшити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою