Фіолетовий інжир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фіолетовий інжир – стиглий, м’який фрукт з темно‑фіолетовою шкіркою та солодко‑м’якоттю, багатий на природні цукри. Часто вживається свіжим, у десертах, салатах або як добавка до йогуртів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії74
Білки0.8г
Жири0.3г
Вуглеводи19.2г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном K, калієм, кальцієм, магнієм та вітаміном B6.
Як обирати
Шукайте інжир з глибоким фіолетовим кольором, м’якою, трохи пружною шкіркою без тріщин і плям.
Як зберігати
Свіжий інжир можна зберігати при кімнатній температурі до 2 днів, а для довшого зберігання – у холодильнику в паперовій упаковці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою