Вершки чисті
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Вершки чисті — це густі вершкові продукти без додатків, що містять близько 35 % жиру. Використовуються для збивання, приготування соусів, кремів та десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки2г
Жири36г
Вуглеводи2.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, вітамін B2, кальцій
Як обирати
Обирайте вершки з вмістом жиру 35 % і без додатків. Вони повинні бути однорідними, білими, без жовтого відтінку і без запаху зіпсованих молочних продуктів.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2–4 °C у герметичному контейнері; використайте протягом 4–6 днів. При необхідності можна заморозити до 1 місяця, розморожуючи в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою