Гарам масала (панджабська)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Панджабська версія гарм масали — ароматна суміш спецій, що включає коріандр, кмин, чорний перець, гвоздику, корицю, кардамон та інші інгредієнти. Додає теплий, пряний аромат до карі, рагу та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки10г
Жири12г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном K, вітаміном B6, а також мінералами марганець і залізо.
Як обирати
Шукайте збалансований аромат, де домінують коріандр, кмин і кардамон, без зайвих домішок і вологи.
Як зберігати
Зберігайте в темній, герметичній банці в прохолодному, сухому місці, уникаючи прямого сонячного світла.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою