Квіти гарбуза сирі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Fresh, raw pumpkin flowers for unique culinary experimentation.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2.6г
Жири0.5г
Вуглеводи3.8г
Вітаміни та мінерали
Містять вітамін C, вітамін A, каротиноїди, фолієву кислоту, вітаміни групи B. Також містять калій, магній, залізо.
Як обирати
Обирайте свіжі квіти гарбуза з яскравим кольором та без пошкоджень. Найкраще збирати їх вранці, коли вони повністю розкрилися. Переконайтеся, що квіти не оброблялися пестицидами.
Як зберігати
Сирі квіти гарбуза швидко в'януть. Їх слід використовувати одразу після збору. Якщо необхідно зберігати, загорніть їх у вологий паперовий рушник і помістіть у холодильник, але не більше доби. Можна також заморозити квіти для тривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою