Пумпернікельна булочка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пумпернікельна булочка — це м’яка, трохи піднята булка з житнього борошна, ідеальна для приготування ситних сендвічів. Вона добре поєднується з м’ясними, рибними та вегетаріанськими начинками.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9г
Жири2.5г
Вуглеводи46г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, магній, залізо, клітковина
Як обирати
Вибирайте булочки темного, однорідного кольору без тріщин; аромат має бути характерним для житнього хліба, а текстура – м’якою, без надмірної крихкості.
Як зберігати
Зберігайте в паперовій упаковці при кімнатній температурі до 3 днів; для довшого зберігання – у морозильнику в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою