Швейцарський плавлений сир
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Оброблений швейцарський сир – це напівавток, виготовлений зі сиру типу «Емменталь», який піддається додатковій термічній обробці та часто містить розплавлені жири і стабілізатори.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки27г
Жири28г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте сир з рівномірною текстурою, без тріщин і зайвих тріщин, а також з характерними «отворами», які свідчать про якісний швейцарський сир.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 2‑4 °C, загорнувши у пергамент або спеціальну паперову упаковку, щоб уникнути висихання і поглинання запахів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою