Кіббе з ягнятини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кіббе з ягнятини — традиційна східна закуска, виготовлена з подрібненої ягнятини, булгуру та спецій, сформована у форму кюфток і часто підсмажена або запечена. Подається як закуска, у салатах або в гарячих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки12г
Жири12г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, цинк – у значних кількостях; вітамін A – помірно.
Як обирати
Обирайте кіббе, у якому м’ясо свіже, без запаху гнилості, булгур рівномірно розподілений, спеції ароматні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику не більше 3‑4 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою