Куїтлакоче, подрібнене в блендері
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Куїтлакоче, подрібнене в блендері – це чорна грибкова інфекція кукурудзи мексиканського походження, перетворена у гладку масу; надає стравам, таким як тако, кесадільї та соуси, землистий, грибоподібний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи13г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3, вітамін C, калій
Як обирати
Вибирайте свіжі, тверді качани без темних плям і з приємним ароматом; уникайте продукту, який вже почав гнитись або має слизову поверхню.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 5 днів або заморозьте у порціях до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою