Сухарна крихта
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухарна крихта — дрібно подрібнені підсушені хлібні крихти, які піддаються додатковій обробці (просіюванню, іноді підсолодженню) для однорідної структури. Використовується для панірування, загущення соусів та у випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки12г
Жири4г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), залізо
Як обирати
Шукайте крихту з дрібною однорідною текстурою, без великих шматочків та зайвих ароматизаторів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті або банці в сухому прохолодному місці, уникаючи вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою