Пектин у порошку
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пектин у порошку — це водорозчинний полісахарид, який використовується як загусник у вареннях, желе та соусах. Після розчинення у гарячій рідині він утворює гелеподібну структуру, дозволяючи досягти потрібної консистенції без надмірного цукру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії355
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи88г
Вітаміни та мінерали
Вітамінів практично немає.
Як обирати
Обирайте пектин у порошку у герметичній упаковці, без ароматизаторів, з вказаною вмістом цукру, якщо це важливо для вашого рецепту.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та прямих сонячних променів, у закритій упаковці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою