Картопля м’якого крохмалю
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Картопля м’якого крохмалю – сорт з низьким вмістом крохмалю, який після варіння залишається м’яким і вологим. Чудово підходить для салатів, запікання, приготування на пару та тушкування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін B6
Як обирати
Обирайте бульбину з твердою, гладкою шкіркою без пошкоджень, проростків та зелених ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному, сухому місці при температурі 4–10 °C, уникаючи холодильника, щоб запобігти проростанню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою