Картопляний маринад (Алу ка ачар)
Типова одиниця: банка · Менш поширений продукт
Опис
Індійська приправа з картоплі, кисла та пряна смакота.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Вітамін C (невелика кількість), вітамін B6 (невелика кількість), фолієва кислота (невелика кількість). Вміст вітамінів залежить від використаних спецій.
Як обирати
Обирайте маринад з помірним вмістом солі та олії. Зверніть увагу на термін придатності та цілісність упаковки. Перевірте, чи немає ознак плісняви або неприємного запаху. Домашній маринад може бути більш корисним, якщо ви контролюєте інгредієнти.
Як зберігати
Зберігати в прохолодному, темному місці, бажано в скляній тарі з щільно закритою кришкою. Після відкриття упаковки зберігати в холодильнику. Рекомендована температура зберігання: 2-8°C. Термін зберігання після відкриття: до 2 тижнів (залежить від рецепту та умов зберігання).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою