Португальська оливка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Португальські оливки — це середньо‑великі зелені або чорні плоди оливкових дерев, які піддаються маринуванню з травами та спеціями. Вони додають солоний, фруктовий смак до салатів, закусок і середземноморських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи3.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін A, залізо, кальцій
Як обирати
Вибирайте оливки без плям, без м’якої шкірки і з яскравим кольором. Вони повинні бути пружними при легкому натисканні і мати характерний аромат трав.
Як зберігати
Зберігайте в оригінальній маринадній рідині в холодильнику – до 2 тижнів. Після відкриття можна перенести в герметичний контейнер, додаючи оливкову олію, і зберігати до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою