Португальська булочка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Традиційна португальська солодка булочка з м’яким білим тістом, часто покрита глазур’ю з яєчного жовтка і цукру. Подається на сніданок або як швидка закуска, іноді начиняється сиром, джемом чи шоколадом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки7.5г
Жири4г
Вуглеводи53г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B2, B3, вітамін E, залізо
Як обирати
Обирайте булочки з рівномірною золотистою скоринкою, м’яким пухким м’якоттю та без тріщин. Запах має бути свіжим, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 2 днів або в холодильнику до 5 днів. За потреби можна заморозити – до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою