Португальський хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Португальський хліб – це щільний, з хрусткою скоринкою білий хліб, часто виготовлений з пшеничного борошна та дріжджів. Подається до супів, страв з морепродуктів і використовується для бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9г
Жири1г
Вуглеводи49г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), вітамін B9 (фолієва кислота), залізо
Як обирати
Шукайте хліб з хрусткою золотистою скоринкою, рівномірною структурою м’якої частини та приємним ароматом свіжої випічки; уникайте надмірно сухих або запліснявіліх буханок.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку або тканинному пакеті при кімнатній температурі 1‑2 дні; для довшого зберігання заморозьте у герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою