Поріджовий хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Поріджовий хліб – це м’який хліб, у тісто якого додано варений круповий порідж (наприклад, гречаний або вівсяний). Він часто вживається як поживна закуска або основа для бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9г
Жири2.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (тиамін, ніацин), залізо, магній
Як обирати
Обирайте хліб з рівномірною структурою крихти, без тріщин, з приємним ароматом крупи та без ознак цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в паперовій упаковці при кімнатній температурі 2–3 дні, а для довгого зберігання – у морозильнику в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою