Свинячий стейк
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свинячий стейк — це товстий шматок м’яса з вирізки або лопатки, який швидко готується на грилі чи сковороді. Ідеальний для швидкого смаження, подається з соусами або як основа для салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії143
Білки20.9г
Жири5.3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B6, B12, ніацин, фосфор, селен
Як обирати
Шукайте стейк з рівномірним мраморуванням, яскраво‑рожевого м’яса без темних ділянок, товщиною 2–3 см.
Як зберігати
Тримайте у холодильнику при 0–2 °C у пакеті, використайте протягом 3–5 днів; для довгого зберігання заморозьте в герметичному контейнері.
Рецепти з Свинячий стейк
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою