Свиняче спарене ребро
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняче спарене ребро – це відрізок реберної кістки зі шматком м’яса, який часто маринується і запікається. Воно популярне для барбекю, запіканок і тушкованих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії291
Білки20г
Жири22г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B6, B12, ніацин, фосфор, цинк
Як обирати
Обирайте ребра з яскраво‑рудим м’ясом, рівномірним розподілом жиру, без сухих ділянок і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів або заморозьте до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою