Лопатка свиняча з кісткою
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лопатка свиняча з кісткою – жирний шматок з великою кількістю сполучної тканини, підходить для тушкування, запікання та барбекю при низькій температурі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B6, B12, ніацин, цинк, селен
Як обирати
Обирайте шматок з насиченим червоним кольором м’яса, рівномірно розподіленим білим жиром і чистою кісткою без залишків м’яса.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі до 4 °C, загорнувши у вакуумну упаковку або щільно в плівку. Споживати протягом 3–5 днів або заморозити до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою