Сік зі свинячого жаркого
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сік, отриманий при запіканні свинячого жаркого, містить ароматичні соки м’яса та трохи жиру. Використовується як підсилювач смаку в соусах, підливках та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки5г
Жири22г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), цинк, залізо
Як обирати
Обирайте соки, отримані від рівномірно підрум’яненого м’яса без підгорілих частин; при потребі можна процідити та зняти зайвий жир.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до 3 днів або заморозьте в порціях до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою