Свинячі ребра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свинячі ребра — це м'ясо з реберної частини свині, яке містить багато жиру та колагену, що робить його соковитим при запіканні чи грилі. Часто готують у маринадах, барбекю‑соусах або тушкують.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії291
Білки20.9г
Жири22.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6, цинк, залізо
Як обирати
Обирайте ребра з рівномірним розподілом м’яса, рожево‑червоним кольором, без сухих кісток і зайвого сухого жиру.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику в упаковці до 4 днів; для тривалого зберігання заморозьте в герметичному пакеті.
Рецепти з Свинячі ребра
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою