Свиняче сало
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняче сало – це чистий м'ясний жир, який часто використовується в сирому вигляді або розтоплюється для смаження, випікання та приготування традиційних страв. Має високу калорійність і характерний насичений смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії902
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Містить вітамін D, вітамін E (токоферол) та невелику кількість вітаміну B2.
Як обирати
Шукайте сало однорідного біло‑жовтого кольору, без жовтих плям, з мінімальним вмістом вологи та без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 6 місяців або в морозильнику до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою