Ошийок свинний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ошийок свинний — це м'ясо з передньої частини шиї свині, з характерним мраморним розподілом жиру, що робить його соковитим і ароматним. Чудово підходить для запікання, тушкування, грилю та копчення.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B6, B12, ніацин, фосфор, цинк
Як обирати
Шукайте м'ясо з яскраво-ружевим кольором, рівномірним мраморним вкрапленням жиру та без сухих ділянок.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичній упаковці, споживши протягом 2‑3 днів, або заморозьте до 6 місяців.
Рецепти з Ошийок свинний
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою