Фарш свинячий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фарш свинячий – це подрібнене м'ясо свині, зазвичай з вмістом жиру 20 %. Використовується в котлетах, варениках, соусах та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії263
Білки17г
Жири22г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), ніацин, вітамін B6, вітамін B12, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте фарш зі свіжим рожевим кольором, рівномірно розподіленим жиром і без слизу чи неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C не більше 1‑2 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 3‑4 місяців.
Рецепти з Фарш свинячий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою