Свинячий медальйон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свинячий медальйон – це невеликий, круглий шматок м’якого м’яса з філе свині, часто використовується для швидкого обсмажування або запікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки22г
Жири3.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, B12, цинк, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте медальйони світло‑рожевого кольору без сірого або зеленого відтінку, з рівномірним розподілом жиру та без запаху гнилості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 3 днів або заморозьте до –18 °C до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою