Свиняча корейка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняча корейка — це постний шматок м’яса з спинної частини свині, відомий своїм ніжним смаком і низьким вмістом жиру, часто використовується для запікання, смаження та варіння.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії143
Білки21г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Багата в вітаміни B3, B6, B12, а також селен і фосфор.
Як обирати
Вибирайте корейку з глибоким червоним кольором, без сірого жиру та без синців.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику, загорнувши у пергамент або поліетилен, 0‑4 °C, до 5 днів; заморозьте до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою