Корейка свиняча
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Корейка свиняча — це постний шматок м’яса з верхньої частини спини свині, який містить мало жиру і підходить для запікання, смаження та тушкування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії143
Білки21.2г
Жири5.3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте м’ясу рівного рожевого кольору без сірих ділянок, з мінімальним виділенням соку та рівномірним розподілом жирових смуг.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у пакеті або контейнері, упродовж 3‑5 днів; для довшого зберігання заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою