Свиняча копиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняча копиця – це частина передньої ноги свині, що включає м’язи, шкіру та кістку. Вона має насичений смак, добре підходить для тушкування, запікання або варіння в супах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки17г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Містить вітаміни B1, B3, B6, B12, а також залізо, цинк і магній.
Як обирати
Шукайте копицю з яскраво‑рудим м’ясом, щільною шкірою без розривів і без надмірної рідини в упаковці.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 0‑4 °C, використайте протягом 2‑3 днів або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою