Свинячий жир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свинячий жир, або сало, часто топиться до вигляду розтопленого сала (шарі) і використовується як ароматна олія для смаження, запікання та приготування традиційних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії902
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін E
Як обирати
Вибирайте тверде, біло‑жовте сало без зелених плям і запаху гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 1 місяця або у морозильнику до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою