Свинячий кубовий стейк
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свинячий кубовий стейк — це тонко відбивний шматок свинини, який механічно розм'якшується та формується у вигляді куба. Його часто готують швидко на сковороді або грилі, часто паніруючи або маринуючи.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, B12, цинк, селен.
Як обирати
Обирайте рівномірно розм'якшений шматок без надмірного жиру, з рожевим кольором м’яса та без видимих розривів волокон.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 1‑2 дні, упакувавши у вакуум або плівку; для довгого зберігання заморозьте до –18 °C, використовуючи протягом 3‑4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою