Філе помфрета
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе помфрета – це ніжне біле м’ясо помфрета, популярної морської риби з м’яким, трохи солодкуватим смаком. Його часто запікають, готують на пару або смажать у легкому клярі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, фосфор
Як обирати
Шукайте філе без зморшок, з рівномірним білим кольором і без слідів сухості; м’яко натискайте – м’ясе має швидко відновитися.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері; споживати протягом 1‑2 днів або заморозити до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою