Гранатова моласа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темний, густий сироп, отриманий шляхом тривалого випарювання гранатового соку з додаванням цукру. Має насичений кисло‑солодкий смак і використовується в маринадах, соусах та середземноморській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, антиоксиданти
Як обирати
Вибирайте моласу з насиченим темно‑червоним кольором, густою консистенцією та без осаду; у складі має бути лише гранатовий сік і цукор, без штучних підсилювачів смаку.
Як зберігати
Зберігати в прохолодному, темному місці; після відкриття – у холодильнику в герметичній пляшці, до 6 місяців.
Рецепти з Гранатова моласа
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою