Гранат
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гранат – соковитий фрукт з яскраво‑червоними зернами, вкритими ароматною м’якоттю, який часто додають у салати, десерти, соуси та вживають як закуску.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії83
Білки1.7г
Жири1.2г
Вуглеводи19г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном C, вітаміном K, фолієвою кислотою, калієм та поліфенольними антиоксидантами.
Як обирати
Вибирайте важкі плоди з гладкою, без тріщин шкіркою; колір має бути глибоким, без сухих плям.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі 1–2 тижні або в холодильнику до 2 місяців; після розрізання – у герметичному контейнері 5–7 днів.
Рецепти з Гранат
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою