Ковбаса польська копчена
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчена польська ковбаса – традиційна ароматна ковбаса з м’яса свинини, приправлена часником, чорним перцем і паприкою, піддається холодному копченню. Часто використовується у супах, тушкованих стравах та як закуска на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), рибофлавін (вітамін B2), залізо, цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу з насиченим червоним кольором, без сухих ділянок, з ароматом диму та прянощів, без надмірного жиру на поверхні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C у вакуумній упаковці до 10 днів; для тривалого зберігання заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою