Польська копчена ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Польська копчена ковбаса – ароматна копчена ковбаса, виготовлена з суміші свинини та яловичини, з додаванням часнику, майорану та спецій. Використовується в супах, рагу, на грилі або як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), рибофлавін (В2), залізо, марганець
Як обирати
Обирайте однорідний коричневий колір без сухих ділянок, щільну структуру; аромат диму, часнику та майорану має бути інтенсивним, без гіркого присмаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C у герметичній упаковці до 5 днів; для тривалого зберігання заморозьте при –18 °C і використайте протягом 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою