Простий йогурт

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Простий йогурт — ферментований молочний продукт, виготовлений зі звичайного коров’ячого молока без додавання ароматизаторів чи підсолоджувачів. Має кремову текстуру, м’який кислий смак і часто використовується в соусах, випічці та як здоровий перекус.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії61
Білки3.5г
Жири3.3г
Вуглеводи4.7г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, вітамін D, вітамін B12, рибофлавін (вітамін B2), фосфор.

Як обирати

Обирайте йогурт без розшарування, з чистим білим кольором, звертайте увагу на дату мінімального терміну зберігання та наявність живих культур.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику 0‑4 °C, після відкриття споживайте протягом 7‑10 днів, не заморожуйте.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток