Піцоччері
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Піцоччері – традиційна італійська паста з гречаної крупи, виготовлена у вигляді коротких плоских смужок. Вона має характерний горіховий смак і часто готується з картоплею, капустою та сиром у блюді «Піцоччері альла валтеллінська».
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки12г
Жири2г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Магній, марганець, вітамін B2, клітковина
Як обирати
Вибирайте пасту з рівномірним світло‑коричневим кольором, без поломок і без запаху цвілі. Перевірте дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в сухому прохолодному місці, у герметичній упаковці. Після відкриття – у закритій банці, у холодильнику, до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою