Лосось рожевий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лосось рожевий — вид дикого лосося, м’якоть якого має світло‑рожевий колір і м’яку текстуру. Часто використовується у консервуванні, копченні та приготуванні страв на пару.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20.5г
Жири3.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, ніацин
Як обирати
Шукайте м’якоть світло‑рожевого кольору, рівномірну текстуру та відсутність сильного рибного запаху.
Як зберігати
Свіжий лосось слід зберігати в холодильнику при +0–2 °C не більше 1–2 днів; для довшого зберігання заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою