Рожевий перець‑горошок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Рожевий перець‑горошок — це сушені ягоди, схожі на маленькі горошинки, з ароматом, що нагадує чорний перець, але м’якішим і фруктовим. Часто додається до маринадів, соусів, салатів і десертних сумішей.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки10г
Жири3.5г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, марганець
Як обирати
Обирайте цілі, яскраво‑рожеві ягоди без тріщин і вологи; аромат має бути свіжим і пряним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці – до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою