Рожева сочевиця сира
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Необроблена рожева сочевиця, чудово підходить для супів та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Рожева сочевиця є хорошим джерелом вітамінів групи B (особливо фолієвої кислоти - B9), вітаміну K, а також містить невелику кількість вітаміну C. Також містить залізо, магній, калій та цинк.
Як обирати
Обирайте сочевицю яскраво-рожевого кольору, без пошкоджень та сторонніх домішок. Перевірте термін придатності на упаковці. Зверніть увагу на цілісність зерен - вони повинні бути цілими, а не подрібненими.
Як зберігати
Зберігайте сиру рожеву сочевицю в сухому, прохолодному, темному місці, в герметичному контейнері. Уникайте впливу вологи та прямих сонячних променів. При правильному зберіганні може зберігатися до 1-2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою