Сардина (пілчард)

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сардина (пілчард) — маленька морська риба, часто консервована в олії або у власному соку, з м’яким м’ясом і характерним ароматом. Використовується в салатах, закусках та традиційних українських стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії210
Білки24.6г
Жири11.5г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін D, вітамін B12, омега‑3 жирні кислоти, кальцій, селен

Як обирати

Обирайте консерви з чистою прозорою олією або соком, без коричневих плям і неприємного запаху. Перевірте герметичність кришки.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці при кімнатній температурі. Після відкриття переложіть у герметичний контейнер і тримайте в холодильнику до 2‑3 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток