Кедрові горішки піньоль
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кедрові горішки піньоль – довгі, м’які, світло‑жовті насіння сосни, що часто підсмажуються до золотистого кольору. Використовуються в італійській кухні, зокрема в тортах «Тірамісу», песто та як ароматна закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії673
Білки13.7г
Жири68.4г
Вуглеводи13.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін B6, магній, цинк, мідь
Як обирати
Шукайте горішки однорідного золотистого кольору, без гіркого запаху; оболонки мають бути непошкодженими.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в холодильнику – до 4 тижнів, або у морозильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою