Кістка молодого порося
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кістка молодого порося — ніжна кістка молодого свинятини, що дає прозорий і ароматний бульйон. Часто використовується в традиційних українських супах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, магній
Як обирати
Обирайте кістки світло-розові, без потемніння та запаху, бажано з невеликим шматком м’яса.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 2 днів у герметичному пакеті або заморозьте до 6 місяців.
Рецепти з Кістка молодого порося
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою